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Umfangreiche Käseauswahl
Gouda Doppio (Käse mit Kaffee)
Stärke
Der Gouda Doppio ist eine ganz besondere Gouda-Käsespezialität. Die Molkerei besteht aus einer Schicht Kuhmilchkäse und einer Schicht Ziegenmilch. Dazwischen liegt eine Schicht Espresso, die von den Käsern per Hand darüber gestreut wird. Das Aroma des Kaffees dringt in den Käse ein und sorgt für ein besonderes Geschmackserlebnis.
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